Dalam operasi besar yang memproduksi kentang goreng, pembersihan mesin penggorengan kentang goreng telah menjadi masalah bagi banyak produsen kentang goreng, jadi perlu mencari tahu cara membersihkan mesin penggorengan kentang goreng.
Mesin penggorengan kentang goreng prancis yang berbeda
Kami menyediakan tiga jenis mesin penggorengan yang berbeda, mesin penggorengan kotak kentang goreng, mesin penggorengan panci kentang goreng, dan mesin penggorengan kentang goreng kontinu. Mereka memiliki keunggulan berbeda dan semuanya dapat digunakan dalam lini produksi kentang goreng.
Penggoreng kentang goreng Prancis dalam
Kompak dan memakan sedikit ruang. Pengisian dan pengeluaran kentang goreng dilakukan dalam kotak. Bingkai dapat dilepas untuk penggantian atau pembersihan. Bagian pemanas terdiri dari tabung pemanas, yang juga dapat diganti. Output bervariasi dan ditentukan oleh jumlah kotak. Produksi kentang goreng skala kecil biasanya menggunakan mesin penggorengan kentang goreng tipe 1-bingkai atau 2-bingkai. Line produksi kentang goreng menengah biasanya menggunakan mesin penggorengan kentang goreng tipe 3-bingkai atau 4-bingkai. Output berkisar dari 50kg hingga 200kg.
Mesin penggorengan kentang goreng batch
Dapat mewujudkan pengisian dan pengeluaran otomatis dan cocok untuk produksi api skala menengah dan besar. Keunggulannya adalah dapat secara otomatis mengaduk dan menggulingkan, membuat kentang goreng lebih merata dan rasanya lebih enak.
Mesin penggorengan kontinu
Cocok untuk produksi kentang goreng skala besar, mesin penggorengan kentang goreng kontinu otomatis memiliki badan sepanjang 3,5m dan lebih otomatis serta cerdas. Terdapat sistem ventilasi asap, yang juga dapat mencapai pemanasan gas selain pemanasan listrik.
Tips membersihkan mesin penggorengan Anda
Saat membersihkan penggorengan dalam, Anda harus melepas bingkai penggorengan dan menunggu hingga dingin sebelum mengelap minyak di permukaan dengan kain bersih, lalu basahi dengan air dan tambahkan deterjen non-korosif untuk membersihkannya. Anda dapat mengelapnya dengan bantuan sikat atau kain yang tidak akan merusak permukaan. Keringkan, jangan biarkan mengering secara alami di udara, pastikan tetap kering sebelum memasang kembali.
Perbedaannya dari yang sebelumnya adalah bagian penggorengan mesin penggorengan kentang goreng batch tidak dapat dibongkar, tetapi dapat diangkat secara otomatis. Sebelum membersihkan, biarkan penggorengan otomatis naik, bersihkan minyak di permukaan, bersihkan lagi, lalu turunkan setelah kering.
Mesin penggorengan kontinu: jika mesin yang Anda beli adalah tipe yang dapat secara otomatis mengangkat dan menurunkan bagian penggorengan, maka angkat bagian penggorengan terlebih dahulu, jika tidak Anda perlu menggunakan tenaga manusia untuk mendorong bagian penggorengan ke samping. Kemudian pembersihan mungkin memakan waktu dan tenaga lebih banyak, jadi bersabarlah dan tunggu mesin mengering sebelum mengembalikannya ke keadaan semula.
