Em grandes operações que produzem batatas fritas, a limpeza da fritura de batatas fritas tornou-se um problema para muitos fabricantes de batatas fritas, por isso é necessário descobrir como limpar a fritadeira de batatas fritas.
Diferentes máquinas de fritadeira de batatas fritas
Oferecemos três tipos diferentes de máquinas de fritar, máquina de fritar batatas fritas, máquina de fritar batatas fritas e máquina de fritar batatas fritas contínuas. Eles apresentam diversas vantagens e todos podem ser utilizados em linhas de produção de batatas fritas.
Fritadeira para batatas fritas
Compacto e ocupa pouco espaço. A alimentação e descarga das batatas fritas ocorre na caixa. A moldura pode ser removida para substituição ou limpeza. A parte de aquecimento consiste em tubos de aquecimento, que também podem ser substituídos. A saída varia e é determinada pelo número de caixas. A produção de batatas fritas em pequena escala geralmente usa uma máquina de fritar batatas fritas do tipo 1 ou 2 quadros. Tamanho médio linha de produção de batatas fritas geralmente usa uma máquina de fritar batatas fritas do tipo 3 ou 4 quadros. A produção varia de 50kg a 200kg.
Fritadeira de batatas fritas em lote
Pode realizar alimentação e descarga automática e é adequado para produção de fogo em média e grande escala. A vantagem é que pode mexer e girar automaticamente, fazendo com que as batatas fritas fritem de maneira mais uniforme e tenham um sabor melhor.
Máquina de fritar contínua
Adequada para a produção de batatas fritas em grande escala, a máquina automática de fritar batatas fritas contínuas tem um corpo de 3,5 m de comprimento e é mais automática e inteligente. Existe um sistema de exaustão de fumos, que também pode obter aquecimento a gás além do aquecimento elétrico.
Dicas para limpar sua fritadeira
Ao limpar a fritadeira, deve-se retirar a estrutura da fritura e esperar que esfrie antes de limpar o óleo da superfície com um pano limpo, depois molhar com água e adicionar detergente não corrosivo para limpá-la. Você pode limpá-lo com a ajuda de alguns pincéis ou panos que não danifiquem a superfície. Seque, em vez de secar naturalmente ao ar, certifique-se de mantê-lo seco antes de instalar.
A diferença da anterior é que a parte de fritura da fritadeira em lote não pode ser desmontada, mas pode ser levantada automaticamente. Antes de limpar, deixe a frigideira subir automaticamente, passe o óleo na superfície, limpe novamente e deixe cair após a secagem.
Máquina de fritar contínua: se a máquina que você comprou for do tipo que pode levantar e abaixar automaticamente a parte de fritar, levante primeiro a parte de fritar, caso contrário será necessário usar a força humana para empurrar a parte de fritar para o lado. Então a limpeza pode ser mais demorada e trabalhosa, então seja extremamente paciente e espere a máquina secar antes de restaurá-la ao seu estado original.
