На крупных предприятиях по производству картофеля фри очистка жарки для картофеля фри стала проблемой для многих производителей картофеля фри, поэтому необходимо разобраться, как очистить жаровню для картофеля фри.
Различные машины для фритюрницы для картофеля фри
Мы предоставляем три различных типа жарочные машины, машина для жарки картофеля фри, машина для жарки картофеля фри и машина для непрерывной жарки картофеля фри. Они имеют разные преимущества и могут использоваться на линиях по производству картофеля фри.
Глубокая фритюрница для картофеля фри
Компактный и занимает мало места. Подача и выгрузка картофеля фри происходит в боксе. Рамку можно снять для замены или чистки. Нагревательная часть состоит из нагревательных трубок, которые также можно заменить. Выход варьируется и определяется количеством ящиков. При мелкосерийном производстве картофеля фри обычно используются машины для жарки картофеля фри с 1 или 2 рамами. Средний размер линия по производству картофеля фри обычно используется машина для жарки картофеля фри с 3 или 4 рамами. Выходная мощность варьируется от 50 кг до 200 кг.
Пакетная фритюрница для картофеля фри
Он может осуществлять автоматическую подачу и разгрузку и подходит для средних и крупных пожарных производств. Его преимущество в том, что он может автоматически перемешиваться и переворачиваться, благодаря чему картофель фри прожаривается более равномерно и становится вкуснее.
Машина непрерывного обжаривания
Автоматическая машина непрерывного действия для жарки картофеля фри, подходящая для крупномасштабного производства картофеля фри, имеет корпус длиной 3,5 м, является более автоматической и интеллектуальной. Имеется система дымоудаления, с помощью которой помимо электрического отопления можно обеспечить и газовое отопление.
Советы по чистке жарочной машины
При очистке фритюрницы следует снять жарочную рамку и подождать, пока она остынет, прежде чем вытереть масло с поверхности чистой тканью, затем намочить ее водой и добавить неагрессивное моющее средство для очистки. Протирать его можно с помощью щеток или тряпок, которые не повредят поверхность. Сухой, а не на воздухе естественным путем, перед установкой обязательно держите его сухим.
Отличие от предыдущей в том, что жарочная часть фритюрницы периодического действия для картофеля фри не разбирается, но может подниматься автоматически. Перед чисткой дайте сковороде автоматически подняться, вытрите поверхность маслом, очистите ее еще раз, а затем бросьте ее после высыхания.
Машина для непрерывного обжаривания: если приобретенная вами машина может автоматически поднимать и опускать жарочную часть, сначала поднимите жарочную часть, в противном случае вам придется использовать человеческую силу, чтобы отодвинуть жарочную часть в сторону. Тогда очистка может оказаться более трудоемкой и трудоемкой, поэтому наберитесь терпения и подождите, пока машина высохнет, прежде чем возвращать ее в исходное состояние.
