우크라이나는 세계 주요 감자 생산국 중 하나입니다. 감자의 활용률을 높이고 경제적 부가가치를 증가시키기 위해 우크라이나는 감자 가공 산업의 개혁과 업그레이드를 가속화해야 합니다 . 그렇다면 어떻게 우크라이나 감자 산업을 업그레이드할까요 ? 맛있는 감자칩을 생산하는 것은 전체 감자칩 제조 기계 세트 로 좋은 선택이 될 것입니다!
우크라이나의 감자 재배
감자 생산량 측면에서 우크라이나는 중국, 인도, 러시아에 이어 세계 네 번째 감자 생산국이며, 세계 시장 점유율은 5.72%입니다. 현재 우크라이나의 감자 재배 면적은 140만 헥타르를 넘으며, 연간 생산량은 2천만 톤 이상입니다.
우크라이나는 2014년 10월에 약 2,330만 톤의 감자를 수확했으며, 이는 2013년보다 200만 톤 증가한 수치입니다. 2017년 우크라이나의 감자 총생산량은 2,221만 톤이었습니다.
우크라이나의 감자 가공 현황
우크라이나는 주요 감자 생산국임에도 불구하고 수출량은 매우 적습니다. 통계에 따르면, 우크라이나에서 75% 이상은 주로 일상 가정용으로 사용됩니다. 7%~8%는 슈퍼마켓과 레스토랑용으로 사용됩니다. 우크라이나 감자 수출은 약 1%에 불과합니다.
감자 가공 측면에서 우크라이나는 주로 감자 전분을 가공하지만, 그 가공 효율이 국내 시장 수요를 충족시키기에는 충분하지 않습니다. 또한, 가공 기술의 부족으로 우크라이나의 감자칩 및 감자튀김 가공 산업의 발전은 이제 시작 단계입니다. 현재, Kraft Foods를 제외하고 우크라이나에 유일한 대형 감자칩 가공 공장이 있으며, 더 적은 감자칩과 감자튀김 가공 공장이 존재합니다.
우크라이나 감자 가공 산업을 어떻게 업그레이드할 것인가?
우크라이나가 감자 가공 산업을 업그레이드하는 데 있어 큰 강점은 방대한 감자 생산량에 있습니다. 따라서 감자 전분 가공에 더 많은 투자를 하는 것 외에도, 감자의 심층 가공을 통해 감자 활용도와 부가가치를 높이는 것이 우크라이나 산업 전환의 핵심입니다.
감자칩 제조 기계와 대규모 감자칩 생산에 투자하는 것이 좋은 선택이 될 것입니다. 타이즈 기계는 감자 가공 기계 개발 및 제조를 전문으로 하는 제조업체입니다. 현재 우리는 전 세계 여러 나라에 자동 감자칩 가공 라인, 반자동 감자칩 생산 라인, 소형 감자칩 가공 공장, 대규모 감자칩 라인 등 다양한 감자칩 가공 장비를 수출하고 있습니다.
