薯片是人们常吃的零食。世界上几乎每个人都喜欢脆薯片。但大多数人对薯片的制作过程不太了解，甚至不知道油炸薯片和非薯片的区别。这 薯片制造机制造商 今天就在这里科普一下薯片的发展历史。
薯片的由来
脆咸薯片现已风靡全球。几乎每个国家的小吃店、餐馆、快餐店都在销售各种薯片产品，而且薯片的口味和品种千变万化。那么这种土豆小吃是如何诞生的呢？
据说，1853年的一天，纽约的一家小旅馆迎来了一位特别挑剔的土豪。他多次抱怨晚餐的薯片太厚，要求厨师重做。厨师气坏了，故意把薯片削得薄如纸。
然后用平底锅煎出一块太薄而无法叉子的薯片。厨师想着强迫暴君用叉子吃饭，结果却得到了暴君的称赞。随后，薯片就开始流行起来。后来店主开了一家餐馆，专门卖这种美味的小吃，薯片就这样被发明了。
到了 20 年代，出现了 土豆削皮机 促进了薯片的普及。从20世纪60年代开始，薯片风靡全球。
常见薯片分类
1.炸薯片
油炸薯片是全球市场上最受欢迎的薯片类型之一。您可以在家制作或使用 薯片生产线 在工厂进行大批量生产。
尤其是当 在工厂加工薯片、土豆需要经过一系列的加工工序，比如 洗涤, 脱皮, 切片, 热烫, 脱水, 煎炸, 脱油, 调味料， 和 包装等等，最后才能制成美味的薯片。
2.非油炸薯片
非油炸薯片通常采用挤压生产，生产过程不需要油炸。但非油炸薯片的脂肪含量通常在15%以上，少数产品甚至高达30%以上。与油炸薯片相比，它们的热量并不低。
另外，非油炸薯片由于加工工艺的原因可能比油炸薯片的风味要差一些，因为它需要更多的盐、味精、甜味剂等，而且还会添加硫酸铝钾或硫酸铝等膨松剂。如铵。因此，与非油炸薯片相比，吃油炸薯片更健康、更美味。
