Ukraina adalah salah satu negara penghasil kentang utama di dunia. Untuk meningkatkan tingkat pemanfaatan kentang dan menambah nilai ekonomi mereka, Ukraina harus mempercepat reformasi dan peningkatan industri pengolahan kentang . Jadi bagaimana cara meningkatkan industri kentang Ukraina ? Memproduksi keripik kentang yang lezat dengan set lengkap mesin pembuatan keripik kentang akan menjadi pilihan yang baik.
Budidaya kentang di Ukraina
Dalam hal produksi kentang, Ukraina adalah produsen kentang terbesar keempat di dunia setelah China, India, dan Rusia, dan produksi kentangnya menyumbang 5,72% dari pangsa pasar dunia. Saat ini, luas lahan penanaman kentang di Ukraina melebihi 1,4 juta hektar, dengan hasil tahunan lebih dari 20 juta ton.
Diketahui bahwa Ukraina memanen sekitar 23,3 juta ton kentang pada Oktober 2014, meningkat 2 juta ton dari tahun 2013. Pada tahun 2017, total produksi kentang Ukraina adalah 22,21 juta ton.
Status terkini pengolahan kentang di Ukraina
Meskipun Ukraina adalah produsen kentang utama, volume ekspornya sangat kecil. Menurut statistik, di Ukraina, lebih dari 75% kentang terutama digunakan untuk konsumsi rumah tangga sehari-hari. 7% - 8% dari produksi kentang digunakan untuk supermarket dan restoran. Ekspor kentang Ukraina hanya sekitar 1%.
Dalam hal pengolahan kentang, Ukraina terutama memproses pati kentang, tetapi efisiensi pengolahannya belum cukup tinggi untuk memenuhi permintaan pasar domestik. Selain itu, karena kurangnya teknologi pengolahan, pengembangan industri keripik dan keripik kentang di Ukraina baru dimulai. Saat ini, selain Kraft Foods, ada sedikit lagi pabrik pengolahan keripik kentang dan kentang goreng.
Bagaimana meningkatkan industri pengolahan kentang Ukraina?
Bagi Ukraina, keunggulan besar dalam meningkatkan industri pengolahan kentang terletak pada produksi kentang yang besar. Oleh karena itu, selain berinvestasi lebih banyak dalam pengolahan pati kentang, pengolahan mendalam kentang untuk meningkatkan pemanfaatan dan nilai tambah kentang adalah kunci transformasi industri Ukraina.
Investasi dalam mesin pembuatan keripik kentang dan produksi keripik kentang skala besar akan menjadi pilihan yang baik. Mesin Taizy adalah produsen yang mengkhususkan diri dalam pengembangan dan pembuatan mesin pengolahan kentang. Saat ini, kami telah mengekspor berbagai peralatan pengolahan keripik kentang ke berbagai negara di dunia, seperti lini pengolahan keripik kentang otomatis, lini produksi keripik kentang semi-otomatis, pabrik pengolahan keripik kentang kecil, lini keripik kentang skala besar, dll.
