L'Ukraine est l'un des principaux pays producteurs de pommes de terre au monde. Afin d'augmenter le taux d'utilisation des pommes de terre et d'accroître leur valeur économique ajoutée, l'Ukraine doit accélérer la réforme et la modernisation de l'industrie de transformation de la pomme de terre. Alors, comment améliorer l'industrie ukrainienne de la pomme de terre ? Ce sera un bon choix de produire de délicieuses chips de pommes de terre avec l'ensemble de machines de fabrication de chips de pommes de terre !
Culture de la pomme de terre en Ukraine
En termes de production de pommes de terre, l'Ukraine est le quatrième producteur mondial de pommes de terre après la Chine, l'Inde et la Russie, et sa production de pommes de terre représente 5,721 TP3T de part de marché mondial. À l'heure actuelle, la superficie cultivée en pommes de terre en Ukraine dépasse 1,4 million d'hectares, avec une production annuelle de plus de 20 millions de tonnes.
Il semblerait que l’Ukraine ait récolté environ 23,3 millions de tonnes de pommes de terre en octobre 2014, soit une augmentation de 2 millions de tonnes par rapport à 2013. En 2017, la production totale de pommes de terre de l’Ukraine était de 22,21 millions de tonnes.
État actuel de la transformation de la pomme de terre en Ukraine
Bien que l’Ukraine soit un important producteur de pommes de terre, le volume de ses exportations est très faible. Selon les statistiques, en Ukraine, plus de 75% de pommes de terre sont principalement utilisées pour la consommation quotidienne des ménages. Les 7% -8% de production de pommes de terre sont utilisés pour les supermarchés et les restaurants. Les exportations ukrainiennes de pommes de terre ne représentaient qu'environ 1%.
En termes de transformation de la pomme de terre, l'Ukraine transforme principalement de l'amidon de pomme de terre, mais son efficacité de transformation n'est pas assez élevée pour répondre à la demande de son marché intérieur. De plus, en raison du manque de technologie de transformation, le développement de l'Ukraine dans l'industrie de transformation de chips et de croustilles de pommes de terre ne fait que commencer. À l'heure actuelle, outre Kraft Foods, la seule grande usine de transformation de chips de pommes de terre en Ukraine, il existe peu d'autres usines de transformation de chips et de frites de pommes de terre.
Comment améliorer l'industrie ukrainienne de transformation de la pomme de terre ?
Pour l’Ukraine, l’énorme avantage de l’Ukraine en matière de modernisation de l’industrie de transformation des pommes de terre réside dans son énorme production de pommes de terre. Par conséquent, en plus d’investir davantage dans la transformation de la fécule de pomme de terre, une transformation en profondeur des pommes de terre afin d’améliorer leur utilisation et leur valeur ajoutée est la clé de la transformation industrielle de l’Ukraine.
Investir dans des machines de fabrication de chips de pommes de terre et dans la production à grande échelle de chips de pommes de terre sera un bon choix. Taizy Machinery est un fabricant spécialisé dans le développement et la fabrication de machines de transformation de pommes de terre. À l'heure actuelle, nous avons exporté toutes sortes d'équipements de transformation de chips de pommes de terre dans divers pays du monde, tels que la ligne de traitement automatique de chips de pommes de terre, la ligne de production semi-automatique de chips de pommes de terre, la petite usine de traitement de chips de pommes de terre, les lignes de production de chips de pommes de terre à grande échelle, etc.
