乌克兰是世界上主要的马铃薯生产国之一。为了提高马铃薯的利用率，增加其经济附加值，乌克兰必须加快马铃薯加工业的改革和升级。那么如何升级乌克兰马铃薯产业呢？用全套薯片生产设备生产美味的薯片将是一个不错的选择！
乌克兰的马铃薯种植
在马铃薯产量方面，乌克兰是继中国、印度、俄罗斯之后的世界第四大马铃薯生产国，其马铃薯产量占世界市场份额的5.72%。目前，乌克兰马铃薯种植面积超过140万公顷，年产量超过2000万吨。
据了解，乌克兰2014年10月收获了约2330万吨马铃薯，比2013年增加了200万吨。2017年乌克兰马铃薯总产量为2221万吨。
乌克兰马铃薯加工的现状
乌克兰虽然是马铃薯生产大国，但出口量却很小。据统计，在乌克兰，超过75%的土豆主要用于日常家庭消费。马铃薯生产的7% -8%用于超市和餐馆。乌克兰马铃薯出口量仅占约1%。
在马铃薯加工方面，乌克兰主要加工马铃薯淀粉，但其加工效率不足以满足国内市场需求。此外，由于加工技术的缺乏，乌克兰在薯片和炸薯条加工行业的发展才刚刚起步。目前，除了卡夫食品公司（Kraft Foods）这一乌克兰唯一的马铃薯片加工厂外，还有少数几家薯片和炸薯条加工厂。
如何升级乌克兰的马铃薯加工业？
对于乌克兰来说，其马铃薯加工业升级的巨大优势在于其巨大的马铃薯产量。因此，除了加大马铃薯淀粉加工投入外，对马铃薯进行深加工，提高马铃薯利用率和附加值是乌克兰产业转型的关键。
投资薯片生产设备和大规模薯片生产将是不错的选择。泰兹机械是一家专门从事马铃薯加工机械开发和制造的制造商。目前，我们已将各种薯片加工设备出口到世界各国，例如全自动薯片加工线、半自动薯片生产线、小型薯片加工厂、大型薯片生产线等。
